Μία βασική ιδιότητα των σωμάτων, την οποία αντιλαμβανόμαστε με τις αισθήσεις μας, είναι η φυσική τους κατάσταση.
Άλλα σώματα είναι στερεά, άλλα υγρά και άλλα αέρια.
Ανάλογα με τις συνθήκες που επικρατούν, ένα υλικό μπορεί να είναι σε στερεή, υγρή ή αέρια φυσική κατάσταση.
Η μετατροπή των στερεών σε υγρά ονομάζεται τήξη
Κάθε στερεό σώμα μετατρέπεται σε υγρό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, η οποία ονομάζεται θερμοκρασία τήξης.
Το σώμα απορροφά θερμότητα.
Όση ώρα διαρκεί η τήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή.
Το καθαρό νερό έχει θερμοκρασία τήξης 0ο C.
Η μετατροπή ενός υγρού σε στερεό, ονομάζεται πήξη .
Όση ώρα διαρκεί η πήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή. Κάθε υγρό σώμα μετατρέπεται σε στερεό σε μια συγκεκριμένη θερμοκρασία, που ονομάζεται θερμοκρασία πήξης.
Το σώμα αποβάλλει (χάνει) θερμότητα.
Όση ώρα διαρκεί η πήξη, η θερμοκρασία διατηρείται σταθερή.
Για κάθε σώμα οι θερμοκρασίες τήξης και πήξης είναι ίσες.
Αυτό το βίντεο κλιπ λαμβάνει χώρα στο εργαστήριο φυσικής του Πανεπιστημίου Αθηνών. Οι μαθητές εξοικειώνονται με την έννοια του μικρόκοσμου. Με γραφικά πειράματα επεξεργάζονται φυσικά φαινόμενα όπως η τήξη και η πήξη.