Εξάτμιση ονομάζεται το φαινόμενο κατά το οποίο ένα υγρό απορροφά θερμότητα και μέρος του υγρού ή και ολόκληρη η ποσότητά του μετατρέπεται σε αέριο.
Η εξάτμιση γίνεται μόνο από την επιφάνεια του υγρού.
Συμπύκνωση ή υγροποίηση ονομάζεται το φαινόμενο της μετατροπής ενός αέριου σώματος σε υγρό, όταν δίνει θερμότητα.
Δείτε πόσο γρήγορα εξατμίζεται το βραστό νερό στους -40 βαθμούς Κελσίου και πώς υγροποιείται ταυτόχρονα, λόγω του φοβερού κρύου, σχηματίζοντας ένα θεαματικό σύννεφο
Συμπύκνωση ή υγροποίηση έχουμε όταν τα σύννεφα χάνουν θερμότητα (ψύχονται), μετατρέπονται σε νερό (βροχή)
